عن الوصفة
شوربة بطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
- بصلة متوسطة مقطعة جوليان
- فص ثوم صحيح
- مكعب مرقة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب ونصف ماء
- 0.25 ملعقة صغيرة ملحفلفل اسودكمونبابريكاريحان بودر
- معلقة كبيرة زبدة
- معلقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
-
1
نشوح البصل في معلقة زبدة والزيت الي ان يدبل قليلا
-
2
ثم نضيف البطاطس وفص الثوم
-
3
ثم نضيف كل البهارات ونشوح البطاطس 5دقائق
-
4
ثم نضيف الماء ومكعب المرقة ورشة ملح نهدي النار الي ان تستوي البطاطس
-
5
حتي تستوي البطاطس ونضربها في الخلاط لحد ما يكون قوامها كريمي ثم نضيف الي الحلة تاني
-
6
ثم نضيف الحليب ونتركها تغلي مرة أخرى
-
7
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
